Portugiesischer Weinabend im 1870

20 Oktober 2022

Nach dem fulminanten Auftakt im Oktober im Rahmen des Gala Dinners anlässlich des Ehrentages von Johann Strauss Junior geht unsere kulinarische Reise weiter.

Gemeinsam mit Top Spirit und dem Wine Brand Ambassador, Benjamin Leitner, BSc. hat unser Executive Chef wieder ein fantastisches Menü kreiert, welches sich bei diesem Abend die Hauptrolle teilen muss.

Diesmal konzentriert sich das Programm auf die speziell ausgesuchten portugiesischen Weine.

Duas Quintas White Classic 2019, Duas Quinitas Reserva Red 2017 oder 20 jährige Quinta do bom Retiro stehen an diesem Abend im Fokus.

Sie erfahren Wissenswertes über die Region, den Weinanbau in Portugal, interessante Details zu dem Weingut und genießen zusätzlich ein delikates und einzigartiges 4-Gang-Menü.

Auch hier ist die portugiesische Inspiration nicht zu kurz gekommen. Durch den Abend führen unter anderem Flusskrebs-Tascherl mit Grünem Spargel und Kaffir Limette oder eine konfierte Entenkeule mit Rotkraut Ravioli sowie zum süßen Abschluss ein Muscovado Türmchen mit Caraibe Espuma, Haselnusseis und Brombeeren.

Sie möchten nur eine Komponente – sprich Wein oder Menü – genießen? Kein Problem! Gerne können Sie auch einzeln buchen oder das fulminante Menü von Küchenchef Jürgen Lengauer inklusive der erlesenen Weinbegleitung genießen.

Der 4. November 2022 ist der inoffizielle Startschuss in die Weihnachtszeit und auch der inoffizielle Beginn einer neuen Eventreihe im Restaurant 1870.

Denn ab sofort wird es an jedem ersten Freitag des Monats einen speziellen Themenabend geben. Folgen Sie uns per Newsletter, Instagram oder Facebook, wo wir über die Neuerungen und Programme laufend informieren.

Buchen Sie gleich Ihr Ticket für Ihre portugiesische Weinreise in die kulinarischen Sphären der sonnigen Algarve.

Und vielleicht sind Sie der / die Glückliche und schon bald persönlich in Portugal, denn zusätzlich verlosen wir unter den Gästen einen Aufenthalt für zwei Nächte, zwei Personen inklusive Frühstück in unserem Schwesternhotel DONA FILIPA in Portugal, an der Algarve.

Wir freuen uns auf einen entspannten Abend voll feinster Kulinarik und hoffen, Sie bei uns im 1870 Restaurant Terrace Lounge begrüßen zu dürfen.

Portugiesischer Weinabend Menü (Download)

Preise
Menü inkl. Weinbegleitung (portugiesische Weine): 120 EUR pro Person
Menü ohne Weinbegleitung: 66 EUR pro Person
Weinverkostung: 54 EUR pro Person

Reservierung
Tel +43 1 51580 9100
Email: [email protected]